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渭河金辉会务中心拥有面积1000平方米的自力“渭水塬茶餐厅”，，该餐厅以仿唐宴菜品为主，，具有富厚的文化特色。。。配有13个气概古典的茶楼，，7个圆桌，，6个茶台，，能同时为100多位客人提供丰盛鲜味的茶餐。。。
渭水塬主厨系着王谢，，技法精湛，，主打仿唐菜点、精品陕菜和融合菜等风味。。。仿唐菜点，，顾名思义是以唐代历史资料全心仿制唐代宫廷菜点，，既有唐代菜点风姿，，又为当今主顾所接受，，做到古为今用，，推陈出新。。。为确保仿唐菜点的历史真实性，，茶餐厅充分参考了唐代美食家韦巨源所著《烧尾宴食单》，，菜品以蒸、煮、烙、烤、煎、炸、扒、酿、贴等要领为主。。。
“这道盛唐灼烁虾，，就是从烧尾宴中的名菜——灼烁虾炙启发而来。。�！！！辈璨吞险嫒嗣缭屏峤樯艿�。。。作为渭化公司旗下工业，，茶餐厅充分把“客户是产品的最终裁判，，品牌是企业的生命之源”这一理念贯彻下去，，制作细腻，，选材严酷，，把每道菜都做到最好的出品。。。
皮脆肉嫩、内有乾坤的八宝葫芦鸡；透骨浓香，，酥烂适口的羊臂臑；寓意蓬勃，，康健鲜味的款子酿发菜……一道道细腻的菜肴离不开后厨师傅们的辛勤创作，，“这是刀尖与火苗上的艺术！！！”提及烹饪，，厨师长强延峰翻开了话匣子“我们平时都很忙，，希望你们多多宣传，，也让更多的主顾相识咱们厨师的实力。。�！！！�
渭水塬茶餐厅坚持质量最优、服务最好的开展目的，，在致力于掘客古板菜品背后内在的同时，，也在茶点上下功夫：惟妙惟肖的天鹅酥、香气四溢的桂花糕、西式烘焙的奶油水果蛋糕广受主顾接待，，下一步，，茶餐厅将继续强化菜品质量管控，，做好服务品牌，，为渭化高质量开展尽一份力。。。
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